Plantation
当ホテルから北東へ進むと突如現れる巨大なコーヒーファクトリー。
もはや札幌のコーヒー好きに知らない人は居ないであろうカフェ「MORIHICO.」の3号店である。
入り口を抜けると、２００坪の巨大なロースターが聳え立ち、
全国のお客様へお届けするコーヒー豆を焙煎している。
さらに奥へ進むとほんのり薄暗い店内が現れる。
モダンテイストの心地いいソファに腰掛け、焙煎したてのビーンズの香りを感じつつ味わうコーヒーは絶品。
まさに言葉のいらない至福の瞬間である。
日々バリスタとシェフがフードやスウィーツのペアリングを探究。
コーヒー＆サムシングを体験したいならこの場所へ。
