柔らかな桜の香りをまとったブラマンジェに桜アイスを重ねました。
ふんわり杏仁が香るホイップクリームを添え、
「お茶の土倉」のお抹茶とほうじ茶が口に広がる、
さくっとくちどけの良い自家製メレンゲ。
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桜の葉を一枚丸ごと使った
自家製お抹茶のラングドシャの塩気をアクセントに。
上品な甘さが春の彩りを引き立てます。
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この味が、春を待つ旅路にそっと咲く
一輪の桜のような便りとなりますように…
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3月1日（土）スタート